Sunday, June 29, 2014

Kitchen Gadgets: Polyscience Sous Vide Professional Creative Series

Now that we've settled into our new house, this weekend I had the opportunity to test out our latest kitchen gadget. The Polyscience Sous Vide Professional immersion circulator was on my kitchen wish list since we purchased our home. I saw this device for the first time in action on Iron Chef. I was intrigued by its precision temperature control as well as its ease of use.

So what did I make?

Potato puree. 

Now this isn't your normal dish of mash potatoes. This is the mash potatoes made famous by Joel Robuchon. It puts everyone else's mash potatoes to shame. It's that good. The step-by-step recipe can be found here.

The verdict: Perfection. The prep was a lot longer than what I would expect for a simple dish but it was well worth the 2 hours. I can't wait to try out other recipes from the Modernist Cuisine at Home cookbook.

64 comments:

Unknown said...

Registrasi Sekarang dan Rasakan Sensasi nya!!! Banyak Bonus yang Kami Berikan

ceni bobut said...

cuman di sini kalian bisa menjadi jutawan dengan modal 50 ribu :)

Unknown said...

menyediakan promo -promo yang sangat menarik yang berbeda dari situs judi lainnya Bonus
FREECHIPS/Cashback/Turnover yang sangat besar Pokervita.

susuultra said...

Nikmati Bonus Meriah Menyambut Piala Dunia 2018 hanya bersama BOLAVITA !

B O L A V I T A - Bandar Piala Dunia 2018

Unknown said...

www ayam laga com

Unknown said...

www ayam laga com

Unknown said...

ayam bagkok

DJ Ayam Vita said...

Ayam jago bangkok lebih jago dari pada ayam indonesia ? Benarkah itu ? Untuk mengetahui selanjut cerita nya Hubungi kami di BBM: BOLAVITA / WA: +6281377055002

Nana Persada said...




HOT NEWS >> AYAM KWIK KWIK KWIK !!



susuultra023 said...

Klik dulu baru bisa rasakan ayam bangkok

Unknown said...

ayam sabung peru

Unknown said...

ayam sabung birma indonesia

bolavita said...

video sabung ayam bangkok

leonny said...

Agen casino Terpercaya

Kumpulan Cerita Dewasa said...

Agen Casino Terpercaya

Kumpulan Cerita Dewasa said...

Agen Casino Terpercaya

Jessy Lee said...


Agen Online Terbaik

Jessy Lee said...

Agen Online Terbaik

leonny said...

Agen Slot Terpercaya

Jessy Lee said...

Agen Online Terbaik

leonny said...

Agen Slot Terpercaya

Jessy Lee said...

Agen Online Terbaik

Jessy Lee said...

Agen Online Terbaik
Agen Slot Terbaik
Panduan Judi Onlie
Nonton Movie

Jessy Lee said...

Agen Slot Terpercaya
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Panduan Judi Online
Nonton Movie

Jessy Lee said...

Agen Slot Terpercaya
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Nonton Movie

Jessy Lee said...

Agen Slot Terpercaya
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Nonton Movie

Jessy Lee said...

Agen Slot Terpercaya
SITUS JUDI SLOT
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Judi Sakong Online
Nonton Movie

Jessy Lee said...

Agen Slot Terpercaya
SITUS JUDI SLOT
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Judi Sakong Online
Nonton Movie

Jessy Lee said...

Agen Slot Terpercaya
SITUS JUDI SLOT
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Judi Sakong Online
Nonton Movie

Jessy Lee said...

Agen Slot Terpercaya
SITUS JUDI SLOT
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Judi Sakong Online
Nonton Movie

Jessy Lee said...

Agen Slot Terpercaya
SITUS JUDI SLOT
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Judi Sakong Online
Nonton Movie

Jessy Lee said...

Agen Slot Terpercaya
SITUS JUDI SLOT
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Judi Sakong Online
Nonton Movie

Jessy Lee said...

SITUS JUDI SLOT
Agen Slot Terpercaya
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Judi Sakong Online
Nonton Movie

Jessy Lee said...

SITUS JUDI SLOT
Agen Slot Terpercaya
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Judi Sakong Online
Nonton Movie

Jessy Lee said...

SITUS JUDI SLOT
Agen Slot Terpercaya
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Judi Sakong Online
Nonton Movie

Sylvia said...

SITUS JUDI SLOT
Agen Slot Terpercaya
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik<
Nonton Movie

Sylvia said...

Situs Judi Slot
Agen Slot
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Agen Poker Terbaik<

Sylvia said...

Situs Judi Slot
Agen Slot
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Agen Poker Terbaik<

Sylvia said...

Situs Judi Slot
Agen Slot
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Agen Poker Terbaik<

Sylvia said...

Situs Judi Slot
Agen Slot
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Agen Poker Terbaik<

Sylvia said...

Situs Judi Slot
Agen Slot
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Agen Poker Terbaik<

Sylvia said...

Situs Judi Slot
Agen Slot
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Agen Poker Terbaik<

Sylvia said...

Situs Judi Slot
Berita Seputar Indonesia
Artikel Tentang Judi Slot
Judi Slot Terbaik
Agen Slot Terbaik
Agen Poker Terbaik<

Sylvia said...

Situs Judi Slot
Berita Seputar Indonesia
Artikel Tentang Judi Slot
Situs Agen Slot Terbaik
Situs Agen Casino Terpercaya
Agen Bola Terpercaya

Sylvia said...

Situs Judi Slot
Berita Seputar Indonesia
Artikel Tentang Judi Slot
Situs Agen Slot Terbaik
Situs Agen Casino Terpercaya
Agen Bola Terpercaya

Sylvia said...

Situs Judi Slot
Berita Seputar Indonesia
Artikel Tentang Judi Slot
Situs Agen Slot Terbaik
Situs Agen Casino Terpercaya
Agen Bola Terpercaya<

Sylvia said...

Situs Judi Slot
Berita Seputar Indonesia
Artikel Tentang Judi Slot
Agen Slot Terpercaya
Situs Agen Slot Terbaik
Situs Agen Casino Terpercaya
Agen Bola Terpercaya

Sylvia said...

Situs Slot Terpercaya
Agen Slot Terpercaya
Agen Slot Online
Agen Slot Terbaru
Situs Agen Slot Terbaik
Situs Agen Casino Terpercaya
Agen Bola Terpercaya

Sylvia said...

Situs Slot Terpercaya
Agen Slot Terpercaya
Agen Slot Online
Situs Bola Sbobet
Agen Slot Terbaru
Situs Agen Slot Terpercaya
Situs Agen Casino Terpercaya
Agen Bola Terpercaya

Sylvia said...

Situs Slot Terpercaya
Agen Slot Terpercaya
Agen Slot Online
Situs Judi Bola Sbobet
Agen Slot Terbaru
Situs Agen Slot Terpercaya
Situs Agen Casino Terpercaya
Agen Bola Terpercaya

Kumpulan Cerita Dewasa said...

Agen Slot Terbaik

Agen Situs Terbaik
Situs Agen Judi Online

Untuk semua para Bettor di seluruh Indonesia
Ayo Buruan gabung sekarang juga bersama kami di situs 88CSN.
Situs 88CSN merupakan sebuah situs yang sudah lama berdiri yang menyediakan jasa permainan judi yang terpercaya dan teraman dengan pelayanan yang terbaik dan proses deposit & withdraw tercepat !

HOT PROMO :

Bonus Deposit New Member 120%
Bonus Deposit Happy Hour 25%
Bonus Deposit Poker 20% Permainan Poker.
Bonus Deposit Harian 5% untuk semua Permainan.

Rebate :
Casino 0,8%
Sportbook 0,8%
Slot Games 0,8 %

Minimal deposit 50rb
Minimal penarikan 50rb
Info Lebih Lanjut Bisa Hub kami Di :
WA : 081358840484
BBM : 88CSNMANTAP
Facebook : 88Csn
https://bit.ly/2ENk1VF

Kumpulan Cerita Dewasa said...

Agen Slot Terbaik

Agen Situs Terbaik
Situs Agen Judi Online

Untuk semua para Bettor di seluruh Indonesia
Ayo Buruan gabung sekarang juga bersama kami di situs 88CSN.
Situs 88CSN merupakan sebuah situs yang sudah lama berdiri yang menyediakan jasa permainan judi yang terpercaya dan teraman dengan pelayanan yang terbaik dan proses deposit & withdraw tercepat !

HOT PROMO :

Bonus Deposit New Member 120%
Bonus Deposit Happy Hour 25%
Bonus Deposit Poker 20% Permainan Poker.
Bonus Deposit Harian 5% untuk semua Permainan.

Rebate :
Casino 0,8%
Sportbook 0,8%
Slot Games 0,8 %

Minimal deposit 50rb
Minimal penarikan 50rb
Info Lebih Lanjut Bisa Hub kami Di :
WA : 081358840484
BBM : 88CSNMANTAP
Facebook : 88Csn
https://bit.ly/2ENk1VF

Sylvia said...

Situs Slot Terpercaya
Agen Slot Terpercaya
Agen Slot Terbaik
Situs Judi Bola Sbobet
Agen Slot Terbaru
Situs Agen Slot Terpercaya
Situs Agen Casino Terpercaya
Agen Bola Terpercaya

Sylvia said...

Situs Slot Terpercaya
Agen Slot Terpercaya
Agen Slot Terbaik
Situs Judi Bola Sbobet
Agen Slot Terbaru
Situs Agen Slot Terpercaya
Situs Agen Casino Terpercaya
Agen Bola Terpercaya

Sylvia said...

Situs Slot Terpercaya
Agen Slot Terpercaya
Agen Slot Terbaik
Situs Judi Bola Sbobet
Agen Slot Terbaru
Situs Agen Slot Terpercaya
Situs Agen Casino Terpercaya
Agen Bola Terpercaya

Sylvia said...

Situs Slot Terpercaya
Agen Slot Terpercaya
Agen Slot Terbaik
Situs Judi Bola Sbobet
Agen Slot Terbaru
Situs Agen Slot Terpercaya
Situs Agen Casino Terpercaya
Agen Bola Terpercaya

Winjelin Angkasa said...

Nikmati Bonus Menarik Dari Bolavita Sekarang...
-Nikmati Bous New member 10%
-Nikmati Bonus Cashback Hingga 10%
-Nikmati Juga Bonus jackpot Hingga Ratusan juta Rupiah Setiap harinya...

Info Lengkap Hubungi:
WA : 0812-2222-995
Line : cs_bolavita
Link : www.bolavita88.com

TERIMA KASIH ^_^

Midnight Story said...

Bandar Sportsbook Online Deposit Pulsa XL
Bandar Casino Online Deposit Pulsa
BANDAR SEGALA GAME DEPOSIT PULSA
DAFTARKAN DIRI ANDA SEGERA DI SITUS CASINO MUSEUMBOLA
BANDAR TOGEL DEPOSIT PULSA
DAFTARKAN DIRI ANDA SEGERA

Midnight Story said...

Bandar Sportsbook Online Deposit Pulsa XL
Bandar Casino Online Deposit Pulsa
BANDAR SEGALA GAME DEPOSIT PULSA
DAFTARKAN DIRI ANDA SEGERA DI SITUS CASINO MUSEUMBOLA
BANDAR TOGEL DEPOSIT PULSA
DAFTARKAN DIRI ANDA SEGERA

Midnight Story said...

Bandar Sportsbook Online Deposit Pulsa XL
BERITA BOLA TERUPDATE
Bandar Casino Online Deposit Pulsa
BANDAR SEGALA GAME DEPOSIT PULSA
DAFTARKAN DIRI ANDA SEGERA DI SITUS CASINO MUSEUMBOLA
BANDAR TOGEL DEPOSIT PULSA
DAFTARKAN DIRI ANDA SEGERA

Midnight Story said...

Bandar Sportsbook Online Deposit Pulsa XL
BERITA BOLA TERUPDATE
Bandar Casino Online Deposit Pulsa
BANDAR SEGALA GAME DEPOSIT PULSA
DAFTARKAN DIRI ANDA SEGERA DI SITUS CASINO MUSEUMBOLA
BANDAR TOGEL DEPOSIT PULSA
DAFTARKAN DIRI ANDA SEGERA

Midnight Story said...

Bandar Sportsbook Online Deposit Pulsa XL
BERITA BOLA TERUPDATE
Bandar Casino Online Deposit Pulsa
BANDAR SEGALA GAME DEPOSIT PULSA
DAFTARKAN DIRI ANDA SEGERA DI SITUS CASINO MUSEUMBOLA
BANDAR TOGEL DEPOSIT PULSA
DAFTARKAN DIRI ANDA SEGERA

Midnight Story said...

Bandar Sportsbook Online Deposit Pulsa XL
BERITA BOLA TERUPDATE
Bandar Casino Online Deposit Pulsa
BANDAR SEGALA GAME DEPOSIT PULSA
DAFTARKAN DIRI ANDA SEGERA DI SITUS CASINO MUSEUMBOLA
BANDAR TOGEL DEPOSIT PULSA
DAFTARKAN DIRI ANDA SEGERA

Midnight Story said...

Bandar Sportsbook Online Deposit Pulsa XL
BERITA BOLA TERUPDATE
Bandar Casino Online Deposit Pulsa
BANDAR SEGALA GAME DEPOSIT PULSA
DAFTARKAN DIRI ANDA SEGERA DI SITUS CASINO MUSEUMBOLA
BANDAR TOGEL DEPOSIT PULSA
DAFTARKAN DIRI ANDA SEGERA

Post a Comment